Bonilla-Toscano, L. R. (2025) «Revisión sobre el aprovechamiento de residuos agroindustriales como sustrato en la producción de Pleutorus Ostreatus en México», Xombätsi, (7), pp. 36–52. Disponible en: https://revistas.uvp.mx/index.php/Xombatsi/article/view/346 (Accedido: 10 mayo 2025).