Bonilla-Toscano, L. R. «Revisión Sobre El Aprovechamiento De Residuos Agroindustriales Como Sustrato En La producción De Pleutorus Ostreatus En México». Xombätsi, n.º 7, enero de 2025, pp. 36-52, https://revistas.uvp.mx/index.php/Xombatsi/article/view/346.