PÉREZ-DÍAZ, D. M. La Influencia de la cocina mexicana en los platillos más representativos de España. Ixmati, [S. l.], n. 19, p. 13–32, 2025. Disponível em: https://revistas.uvp.mx/index.php/ixmati/article/view/355. Acesso em: 4 abr. 2025.