Piñón Vargas, M., Onofre Sánchez, J. E. . y Ramírez Godínez, J. (2021) «Fortificación de harinas mediante harina de rosas para aumentar la ingesta de antioxidantes», Ixmati, (9), pp. 71–92. Disponible en: https://revistas.uvp.mx/index.php/ixmati/article/view/116 (Accedido: 23 noviembre 2024).