Orozco, M. S. y Jalil, J. A. (2022) «Bizáa d´ Xima, platillo típico de la gastronomía zapoteca del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca», Ixmati, (13), pp. 32–49. Disponible en: https://revistas.uvp.mx/index.php/ixmati/article/view/220 (Accedido: 12 abril 2025).