Meneses López, R. E. y González, L. (2025) «Resilencia cultural y sostenibilidad alimentaria: estrategias para salvaguardar el patrimonio gastronómico de Campeche», Ixmati, (20), pp. 55–73. Disponible en: https://revistas.uvp.mx/index.php/ixmati/article/view/391 (Accedido: 24 agosto 2025).