Pérez Cruz, A. F. y Masías Parra, N. (2026) «Pan de huevo de la Península de Yucatán», Ixmati, (23), pp. 36–47. Disponible en: https://revistas.uvp.mx/index.php/ixmati/article/view/433 (Accedido: 4 mayo 2026).