Palma Zepeda, Adán. «Implementación De Herramientas Para La gestión Del Conocimiento En Las Pymes Del Sector Restaurantero». Ixmati, no. 10 (diciembre 14, 2021): 11–28. Accedido enero 27, 2026. https://revistas.uvp.mx/index.php/ixmati/article/view/117.