González Albarrán, David, Alejandro Sánchez Barrales, José Manuel Rosas Guerrero, y Diana Abigail Zepeda Aguilar. «Alimentos Funcionales Como Alternativa Para Una alimentación Saludable». Ixmati, no. 23 (abril 29, 2026): 11–34. Accedido mayo 4, 2026. https://revistas.uvp.mx/index.php/ixmati/article/view/432.