Meneses López RE, González L. Resilencia cultural y sostenibilidad alimentaria: estrategias para salvaguardar el patrimonio gastronómico de Campeche. Ixmati [Internet]. 11 de junio de 2025 [citado 1 de julio de 2025];(20):55-73. Disponible en: https://revistas.uvp.mx/index.php/ixmati/article/view/391