“Bizáa D´ Xima, Platillo típico De La gastronomía Zapoteca Del Istmo De Tehuantepec, Oaxaca”. Ixmati, no. 13 (December 13, 2022): 32–49. Accessed November 6, 2026. https://revistas.uvp.mx/index.php/ixmati/article/view/220.