Servicio para Familias con niños en los restaurantes de San Pedro Cholula

Autores/as

Palabras clave:

Servicio, Niños, Experiencia, Cholula, Restaurantes

Resumen

La presente investigación tiene el objetivo de reconocer los establecimientos que cuentan con servicios para familias con niños y obtener información más clara y real que garantice a los turistas una estadía que satisfaga sus necesidades. El estudio se realizó durante el primer mes del 2020. Los resultados muestran que alrededor
de la mitad de estos comercios no cuentan con áreas para niños o prestaciones de servicios como sillas para bebés, juegos, menús infantiles, etc. Al considerar que en el 2019 San Pedro Cholula recibió a 300 mil viajeros (Lila, 2019), esto es prueba de que los restaurantes no tienen la atención básica del visitante que asiste con niños;
se dedican únicamente a la venta de alimentos y bebidas sin considerar el tipo de turista que llega a esos sitios.
Lo anterior confirma que el sector restaurantero del mismo municipio tiene un enfoque diferente al ambiente familiar, pues se tiene como objetivo la diversión de jóvenes y adultos, sin considerar que se cuenta con una importante derrama económica, además de que esta zona representa uno de los lugares más visitados del estado de Puebla.

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Biografía del autor/a

Karen Giovanna Galindo Rosario

Estudié la Licenciatura de Administración y Gestión Turística en la Universidad del Valle de Puebla. Actualmente, estoy en constante capacitación en el área de eventos sociales, algunos de ellos son: Ballon Monterrey, por una parte, mientras que por la otra, varios en UDEMY como el Curso diseño y decoración para bodas y eventos, El plan de negocios perfecto y Crea tu plan de negocios.
Uno de mis proyectos es el desarrollo de una cafetería en la localidad de Huejotzingo, Puebla, el cual contara con un menú en base al café de Xicotepec siendo uno de los municipios con mayor producción de café y el más buscado de la región.

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Publicado

2023-12-15

Cómo citar

Galindo Rosario, K. G. (2023). Servicio para Familias con niños en los restaurantes de San Pedro Cholula. Nitemoa, (2), 108–122. Recuperado a partir de https://revistas.uvp.mx/index.php/nitemoa/article/view/248

Número

Sección

Artículo de Investigación Académica